Exotic Yellow, czyli przepis na pyszny deser autorstwa Michała Doroszkiewicza, właściciela doradczej firmy w dziedzinie cukiernictwa Pastry Lab.

Szef Kuchni Akademii Kulinarnej Farutex Przemysław Szałczyński i jego Comber jagnięcy sous-vide w ziołowej bułce tartej / cromesquis z mielonej baraniny z kminkiem i morelami / tabbouleh / purée z ciecierzycy z szafranem i cytryną / palona baby marchew / jus jagnięcy

Paweł Kotarba, executive chef Grupy Scandale, podzielił się z nami przepisem na śledzia bałtyckiego w wyjątkowym połączeniu z jabłkiem, gruszką i dynią.